Toute l’équipe du Château Bellevue est heureuse de vous présenter une belle nouveauté : la création d’un sentier au sein de notre parc de 3 hectares ! Après une longue campagne de recensement des différentes essences, nous avons mis en place un circuit de visite qui vous permettra de découvrir de nombreux arbres originaires du monde entier, numérotés et présentés dans des fiches explicatives regroupées dans un livret de visite. Jean-Pierre Grienay, jardinier botaniste et formateur en reconnaissance de végétaux, a eu la gentillesse de nous apporter son expertise dans le référencement de cet arboretum remarquable.
Toujours dans une quête d’harmonie vis à vis de notre domaine viticole, vous pourrez observer que les noms des arbres sont gravés sur des douelles : les pièces en bois de chêne qui forment la paroi des tonneaux !
Nous avons tenu à créer une synergie locale en faisant travailler les artisans du coin dans ce projet :
Vous avez hâte de découvrir cette promenade ? Alors venez profiter de nos chambres d’hôtes ou bien réservez un créneau avec Tristan ou Anna pour une dégustation qui vous donnera ensuite accès au parc.
Tèl du Château : 04 74 66 98 88
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Elodie Rousselot en Une du nouveau magazine online signé Bettane et Desseauve ! Nous sommes très fiers de cette belle mise en avant de notre maitre de chai qui s’est fait repérée par la qualité des vins qu’elle élabore et le travail assidu qui se cache derrière. Nous vous invitons à lire cet article faisant […]
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Elodie Rousselot, maitre de chai du Château, sera ravie de vous retrouver 3 jours à Paris sur le salon professionnel international WINE PARIS VINEXPO du lundi 12 au mercredi 14 février. HALL 3 , A202 (pavillon Beaujolais) Pour vous faire déguster les vins du vignoble parcellaire de 18 ha de Château Bellevue : Morgon Les […]
Nous sommes ravis de vous accueillir toute l’année au Château Bellevue. En cette fin d’année, nous tenons à vous informer que, comme chaque hiver, le Château Bellevue ferme ses portes pour les congés de Noël… Congés du 19 décembre 2023 et réouverture le 5 janvier 2024. Durant cette période de congés, vous pouvez retrouver tous […]
Le Château Bellevue et Élodie Rousselot sont honorés d’avoir reçu le prix du « Tire-Cochon » décerné par l’institution parisienne « Au Pied de Cochon ». Nous avons l’honneur d’avoir nos vins servis dans cette brasserie située au 6, rue Coquillière dans le 1er arrondissement. Cadre, ambiance, cuisine, tout peut se résumer en un mot : « Plaisir »… ce qui nous réjouit d’autant […]
🏰 Au cœur de l’appellation MORGON se trouve notre propriété discrète, le Château Bellevue. Sa cave souterraine, située sous le chai de vinification, est restée intacte pendant des décennies, car les conditions pour l’élevage de nos vins y sont parfaites! 💡 Pourquoi Elodie Rousselot a-t-elle choisi des amphores en terre cuite? Parce que ces contenants […]
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