logo
Acheter du vin Réserver une chambre

27 juillet 2021 Nouveau sentier découverte dans le parc

Toute l’équipe du Château Bellevue est heureuse de vous présenter une belle nouveauté : la création d’un sentier au sein de notre parc de 3 hectares ! Après une longue campagne de recensement des différentes essences, nous avons mis en place un circuit de visite qui vous permettra de découvrir de nombreux arbres originaires du monde entier, numérotés et présentés dans des fiches explicatives regroupées dans un livret de visite. Jean-Pierre Grienay, jardinier botaniste et formateur en reconnaissance de végétaux, a eu la gentillesse de nous apporter son expertise dans le référencement de cet arboretum remarquable.

Toujours dans une quête d’harmonie vis à vis de notre domaine viticole, vous pourrez observer que les noms des arbres sont gravés sur des douelles : les pièces en bois de chêne qui forment la paroi des tonneaux !

Nous avons tenu à créer une synergie locale en faisant travailler les artisans du coin dans ce projet :

  • Jean-Marcel Jaegle – Tonnelerie Dargaud&Jaegle à Romanèche Thorins pour la fabrication des douelles,
  • Marie-Pierre Depaquis – la Manufacture à Beaune pour la gravure laser des douelles,
  • Jean-Philippe de Sousa , Fermetal à Saint Amour, pour fabrication et assemblage des supports métal
  • Mathilde Garcia pour le graphisme de la carte dans le livret
  • et enfin Anaëlle Echantillon, chargée de ce joli projet sentier et qui a entièrement réalisé ce livret (photo ci-contre avec Anna et Tristan)

Vous avez hâte de découvrir cette promenade ? Alors venez profiter de nos chambres d’hôtes ou bien réservez un créneau avec Tristan ou Anna pour une dégustation qui vous donnera ensuite accès au parc.

Tèl du Château : 04 74 66 98 88

Notre Maître de Chai primée au restaurant AU PIED DE COCHON

Le Château Bellevue et Élodie Rousselot sont honorés d’avoir reçu le prix du « Tire-Cochon » décerné par l’institution parisienne « Au Pied de Cochon ». Nous avons l’honneur d’avoir nos vins servis dans cette brasserie située au 6, rue Coquillière dans le 1er arrondissement. Cadre, ambiance, cuisine, tout peut se résumer en un mot : « Plaisir »… ce qui nous réjouit d’autant […]

This error message is only visible to WordPress admins