Le vignoble du Château Bellevue s’étend sur 18 hectares. Tous les raisins vinifiés au chai sont issus des parcelles de vignes du Château, chacune jouissant d’une situation géographique exceptionnelle sur les coteaux. Le Gamay Noir, cépage unique de la région pour les vins rouges, est le miroir de cette mosaïque de terroirs, ses expressions aromatiques sont variées sur les différents climats du Cru Morgon. La conduite des vignes du Château se fonde avant tout sur le respect des équilibres écologiques des sols, entretenus selon une démarche de viticulture raisonnée.
Carte de Morgon
Pour conserver l’identité et assurer l’expression de chaque terroir, Elodie Rousselot procède à une vinification parcellaire des différents climats, où se révèle ainsi la diversité aromatique portée par le Gamay Noir. La cuverie, qui allie tradition et modernité, est équipée d’un matériel de pointe permettant un travail minutieux lors de l’élaboration des vins. Les vendanges sont réalisées à la main et le raisin est trié en deux temps, d’abord à la vigne avec une sélection rigoureuse des grappes, puis à nouveau au chai où les baies passent sur une table de tri vibrante.
« Les Charmes » est un des six climats de l’appellation MORGON. Voici un vin harmonieux et séduisant doté d’une large palette aromatique.
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15 €
Nez intense de pain grillé, de baies de sureau, de cerise noire et de mûre, agrémenté d'une touche de cannelle. En bouche, structure très présente, aux tanins concentrés et fermes en jeunesse.
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20 €
"Cote du Py" est un des six climats de l'appellation MORGON. Voici un vin riche et complexe doté d'arômes expressifs et persistants.
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17 €
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15 €
Cette majestueuse demeure a été construite en 1840 par des industriels Lyonnais. Le vignoble du Château Bellevue s'étend sur 18 hectares de vignes, essentiellement plantées sur le Cru MORGON.
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14 €
Activités Oeno-Touristiques
A partir de 15€/pers.
Nous vous proposons des visites guidées / dégustations des vins du Domaine : A partir de 15€ – 1H – toute l’année sur RDV
Le Château Bellevue est honoré de voir son Côte du Py – Javernières 2020 mis en avant par le magazine REVUE DU VIN DE FRANCE. En effet, lors de la parution de la REVUE DU VIN DE FRANCE pour « LES DEGUSTATIONS : LE TOUR DE FRANCE DU VIGNOBLE EN BEAUJOLAIS », notre Côte du Py – […]
Il y a quelques jours, les membres du Château Bellevue étaient sur Paris… Ils se sont rendu dans la célèbre brasserie Au Pied de Cochon ! De jour comme de nuit, la brasserie Au Pied de Cochon régale les Parisiens et les touristes avec sa cuisine française traditionnelle et très généreuse. Leur plus ? Une […]
Le Château Bellevue est honoré de figurer dans le reportage d’Antoine Gerbelle pour TELLEMENT SOIF. En effet, Antoine Gerbelle à déguster des vins de l’appellation FLEURIE en millésime 2021, dont notre vin : Fleurie Montgenas 2021 – Château Bellevue. Voici le commentaire de dégustation d’Antoine Gerbelle : « Aromatique douce qui exprime une maturité plus poussée, avec […]
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