La taille touche à sa fin au Château Bellevue, les jeunes vignes ont été taillées au tout début de la campagne de taille, ce sont maintenant aux plus vieilles vignes de subir la coupe d’hiver.
Dans la mesure du possible, les bois coupés sont broyés pour restituer de la matière organique stable aux sols et entretenir leur structure.
Notre cépage unique, le Gamay Noir, est taillé avec soin : il s’agit de limiter les plaies de taille pour préserver au maximum la qualité des trajets de sève.
La millésime 2019 s’éveille tout doucement…
Quelle belle initiative ! Le château Bellevue est ravi de vous annoncer qu’il fait partie des 10 Châteaux emblématiques du Beaujolais, projet lancé par l’association CHATEAUX EN BEAUJOLAIS. Ce projet vous permet de découvrir un parcours de château en château à travers les sublimes collines du Beaujolais à l’aide d’un carnet de route bien construit, […]
Le Château Bellevue a le plaisir de vous accueille lors de son évènement : Bienvenue en Beaujonomie, « Des Notes De Morgon Aux Notes Du Japon », le samedi 17 Juin à 18h30 pour y dîner ! Dès les premiers pas dans le Château, depuis la déambulation entre les cuves et la découverte du parc […]
Le grand salon du Beaujolais ouvre ses portes ce dimanche 2 avril ! Beaujol’Art se passe au CHATEAU DE PIZAY, sur 2 journées, lors de l’événement gratuit Bien Boire en Beaujolais (BBB) ! Nous sommes ravis d’être présents durant ces 2 journées avec nos vins : MORGON et BEAUJOLAIS BLANC. A très vite ! FacebookPinterestTwitterLinkedin
Ce sont en réalité des cristaux de tartre ! Présents sur le bouchon de ce Morgon Les Charmes 2013, ils n’altèrent en rien la qualité du vin. Explication de ce phénomène : Les raisins et le vin contiennent naturellement du potassium, du calcium et de l’acide tartrique. Au cours du temps et sous l’influence de […]
Ce mois de Janvier est le moment idéal pour organiser votre prochain séjour œnotouristique dans notre château en plein cœur du vignoble de MORGON en Beaujolais. Nos chambres d’hôtes sont spacieuses et orientées côté parc, assurant Calme et sérénité. Vous pouvez compléter votre séjour avec une visite de notre chai sur RDV RESERVEZ MAINTENANT SUR […]
Bonne année 2023 ! Durant cette année, pleins d’évènements vous serons proposés. Nos chambres d’hôtes sont ouvert tout au long de l’année. De plus, Elodie vous accueille a tous moment pour une dégustation dans notre Domaine. Cliquez-ici pour en savoir plus FacebookPinterestTwitterLinkedin
3 de nos vins ne passent pas inaperçues pour nos amis belges : Château Bellevue – Côte du Py – Javernières 2020 : « Un grand vin de gastronomie, qui fait honneur à son appellation » 17.20/20, 3 étoiles. La meilleure note Château Bellevue – Les Charmes 2019 : « Un cru très bien construit et dense ne […]
Le Château Bellevue a le très grand plaisir d’accueillir ELODIE ROUSSELOT en tant que Maître de Chai et ambassadrice du domaine viticole. Elodie a rejoint l’équipe du Château cet été 2022, juste avant les vendanges. Ce premier millésime 2022 lui a offert des conditions idéales pour commencer à Bellevue : des raisins sains et parfaitement mûrs. Originaire de […]
Ne ratez pas le Grand Tasting à Paris. Le Château Bellevue est de retour au Grand Tasting le 25 et 26 novembre 2022 à partir de 10h15 au carrousel du Louvre sur le stand N°52. Nous sommes heureux de vous retrouver pour vous faire découvrir nos Morgon et notre Beaujolais Blanc. Pour commander des vins […]
Nous serons ravis de vous accueillir cette année au Lyon Tasting pour vous faire découvrir notre MORGON et notre BEAUJOLAIS BLANC. Rendez-vous du 8 au 9 octobre de 11h00 à 18h00 au Palais de la Bourse de Lyon, Lyon 2ème (métro Cordeliers). Dégustation et gastronomie lyonnaise au programme de ce weekend. Achat de billets ici […]
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